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                    冬季美食种草清单温暖出炉!

                    来源:未知 | 时间:2021-12-17 14:38| 浏览数:

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                    1.糕干

                    糕干可是颇具天津风味的民间小吃

                    始创于明朝永乐年间,
                    还曾作为贡品入选皇宫
                    受到皇帝的称赞
                    桂发祥精心挑选优质产地的大米和糯米
                    大米味道香醇
                    具有补脾、和胃、清肺等功效
                    也是谷类中蛋白质含量较高的一种
                    甜软糯粘的糯米
                    味甘、性温,能够补养人体正气
                    吃了后会周身发热
                    起到御寒、滋补的作用
                    最适合在冬天食用

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                     桂发祥制作糕干的师傅个个儿手艺精湛

                    旺火快蒸出来的糕干
                    块型方正 棱角分明
                    洁白暄软 米香四溢
                    冬天来一块儿热腾腾的糕干
                    大概什么烦恼都可以先扔到脑后了吧

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                    2.甘栗

                    天津人儿时的回忆
                    栗子是必不可少的
                    焦糖的甜混着翻炒栗子的香气
                    在冬天干冷的空气里格外出挑
                    栗子素有“干果之皇”的美称
                    也是比较少见的淀粉含量高的坚果

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                    丰富的蛋白质、维生素、矿物质

                    不仅能给人体提供热量
                    而且具有补益脾胃、益气强身的作用
                    桂发祥每年都会精选迁西优质栗子
                    糖炒后剥去褐色外皮
                    露出黄金果肉
                    吃进嘴里
                    依然能还原自然本来的清甜

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                    3.栗羊羹

                    童年里另一甜蜜的回忆当属栗羊羹了
                    熟糯的栗子、饱满圆润的红豆、金黄通透的饴糖
                    完美融合成晶莹剔透、柔软香甜的栗羊羹
                    现在除了沿用小豆、甘栗等材料外
                    还有加入水蜜桃、提子以及苹果等水果
                    香甜Q滑,清新爽口

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                    4.山楂糕

                    山楂糕素有“色如胭脂甜似蜜
                    解酸消食有兼功”之美誉
                    将山楂加工后
                    制成口感爽滑细腻、酸甜适口的山楂糕
                    特别适宜老人、儿童食用

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                    5.驴打滚

                    驴打滚是天津卫的传统小吃之一
                    因制作工序中撒上的黄豆面
                    犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土
                    因此而得名“驴打滚”
                    外形小巧精致 入口绵软豆香四溢


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